穀 胱 甘 肽 來源

黃雅鈺營養師表示，榖胱甘肽廣泛存在於各種食物當中，其中以新鮮未加工蔬果及肉類含量較多。而在蔬果類中，《Nutrition and Cancer》（營養與癌症期刊） ...

含硫食物：由於榖胱甘肽成分中含硫分子，因此，飲食中選擇含硫化物豐富的食物，如：十字花科蔬菜（羽衣甘藍、花椰菜等）、洋蔥、蒜及肉類等，可做為體內榖 ...

麩胱甘肽（英語：Glutathione，簡稱：GSH），又稱穀胱甘肽或麩胺基硫，屬於三肽，由麩胺酸、半胱胺酸及甘胺酸所構成，其中第一個肽鍵與普通的肽鍵不同，是由麩胺酸的γ- ...

富含穀胱甘肽的食物 ; 硫化物, 十字花科蔬菜、大白菜、蘿蔔、蘆筍 ; 硒, 堅果、海鮮 ; 水果, 芭樂、奇異果、柳橙 ; B6、B12, 雞蛋、豬肝、肉類 ; 維他命E · 菠菜 ...